Voorgerechten


a la carte

CARPACCIO

/ ossehaas / verse parmezaanse kaas / pijnboompitten / pomodore dressing /

 
10,00

TAARTJE van VIS

/ gepocheerde zalm / hollandse garnalen / gerookte zalm / roomkaas / kappertjes /

 
10,00

POMODORI SOEP

/ zongerijpte pomodori tomaat / room / kruiden / pijnboompitten /

 
6,00

PADDENSTOELEN PROVENCALE / vega /

/ oesterzwammen / shii-take / champignons / gestoofd in knoflookroom / gegratineerd met kruidenkaas /

 
7,50

UIENSOEP / vega /

rode uien / blanke uien / rode wjn / kaas /

 
7,50

SALADE GEITENKAAS / vega /

/ mango / appel / croutons / witte kool / pijnboompitten / stroop /

 
10,00

GEGRILDE GAMBA SALADE

 
13,50

SELECTIE van de CHEF

/ drie gerechten samengesteld uit deze pagina /

 
15,00

PROEVERIJ van VOORGERECHTEN

/ diverse asperge gerechtjes

 
13,50