Appeltaart
Met of zonder slagroom
Bittergarnituur
12 stuks
Draadjesvlees Bitterballen
8 Bitterballen, beierse mosterd.
Kalamata olijven
Griekste olijven gerijpt in rode wijn
Rotterdamse oude kaas
Fuet droge worst
Verschillende droge worsten
Charcuterie plankje
Rosbief, Serano ham, fuet droge worst, Chorizo.
Kaasplankje
Rotterdamse oude, gouda's belegen, camembert, queso manchego.
Kaas en charcuterie plankje
Stokbrood met kruidenboter
Nachos
Met parmezaansekaas.
Bordje friet met mayo
Worstenbrood
Stokbrood kruidenboter
Pompoensoep
Met kokos, wortel, ui
Tomatensoep
Met basilicum.
Pate van wilde reebok
Met salade.
Carpaccio
Rundvlees, truffelmayo, amandel, parmezaanse kaas, rucola.
Zalmrolletjes
Gerookte zalm, mascarpone, komkommer.
Gegratineerde mosselen
Kruidenboter, parmezaanse kaas, kruiden, brood.
Varkenshaas sate
200 gram met satesaus.
Boeuf Bourguignon
Runderstoof met champignon, peen, ui, spek en rode wijn.
Maiskippepoot
Langzaam gegaard, frans gekruid
Cacciatore
Kippannetje met ui, tomaat, kruidensaus.
Burger de Poort
Keuze uit: Rund, Kip of Vega
Spareribs
450 gram huisgemaakte varkensribben.
Gamba's
Gamba's, knoflook, piri piri, gerookte paprikapoeder.
Forel filet
200 gram Op de huid gebakken forel met kruiden.
Normandische tongfilet
In roomboter gebakken witvisfilet.
Dessert van Kleef
Vanille ijs, advocaat, chocoladesaus, slagroom
Dame Blanche
Vanille ijs, chocoladesaus, slagroom.
Coupe Boere Jongens
Vanille ijs en boere jongens.
Coupe Caramel
Vanille ijs, caramel en amandel.